Agroalimentaire et Santé (AS)

CEDoc de rattachement : CEDoc Sciences et Techniques et Sciences Médicales

Département : Biologie

Acronyme : AS

Discipline : Biologie Appliquée et Agroalimentaire

Date de la 1ère accréditation : 01/01/2005

Responsable : BENCHARKI Bouchaib
GSM : +212666969576 Fax : +212523400969 E-mail : bouchaib.bencharki@uhp.ac.ma

Adresse postale : Faculté des Sciences et Techniques, BP. 577 Settat - Maroc

Site Internet :

Ressources agricoles.
Mycotoxines des Céréales.
Réponses biochimiques, physiologiques et morphologiques du blé dur lors d’un stress hydrique.
Création de tolérance à l’aridité chez les céréales par application progressive de pression sélective in vitro.
Etude de l’activité antimicrobienne des huiles essentielles et recherche de mycotoxines dans les aliments
Impact des polluants de l’environnement sur la santé humaine et animale.
Virologie : maladies virales des céréales et des légumineuses
Microbiologie du sol : Recherche de souches à activité antifongiques.
Contrôle de qualité et analyse microbiologiques

Equipes de recherche	Responsable	E-mail
Agroalimentaire et Production Végétale	HOUMAIRI HAFSA	hafsahoumairi@gmail.com
Microbiologie - Virologie	HILALI LAHOUCINE	h_lahoucine@yahoo.fr
Génétique et Biotechnologies	FAKIRI MALIKA	bio1965@hotmail.com

Membres Associés	E-mail
Abidi Omar

Etablissements Membres Associés
Institut Supérieur des Professions Infirmières et Techniques de Santé (ISPITS) de Casablanca
Institut des Sciences de la Santé (IIIS)- Settat
Institut National de la Recherche Agronomique